늦은 밤 커피 한 잔이 간절할 때, 하루에도 몇 잔이든 커피를 마시고 싶을 때 카페인 때문에 망설였던 분들, 그리고 디카페인 원두가 너무 한정적이라 어쩔 수 없이 늘 똑같은 원두만 드셨던 분들을 위해 브라운백 커피가 다양한 디카페인 원두를 준비했습니다.

카페인은 줄이고, 시다모의 매력은 그대로
‘디카페인 에티오피아 스위스 워터 시다모’

많은 사람들이 구수하고 고소한 맛의 원두커피로 입문해 본인의 입맛을 찾아가는 과정에서 꼭 한 번은 신맛의 커피를 마주하게 됩니다. 그리고 에티오피아 원두는 그 신맛의 대표 원두라 할 수 있습니다.평소 에티오피아 원두의 산미를 즐기시는 분들을 위해, ‘디카페인 에티오피아 스위스 워터 시다모'를 소개합니다.

한 잔 가득, 풍부한 말린 블루베리의 향미

에티오피아 시다모 지역의 원두는 산미와 쌉싸름한 맛이 어우러져 이중의 매력을 자랑하는 커피입니다. 마냥 화사하지만은 않은, 그래서 더 도도한 매력이 있는 커피. 하지만 디카페인 에티오피아 스위스 워터 시다모는, 카페인에 민감한 분들께는 친절합니다.

생산지 | Sidamo
배전도 | Full City Roasting
가공법 | Swiss Water® Decaffeination Process

처음 개봉했을 때부터 말린 블루베리를 떠올리게 만드는 향미가 주변을 가득 채웁니다. 자몽의 산미와 옅은 쌉쌀한 맛, 그리고 적포도를 닮은 단맛을 자랑하는 이 커피는 그저 ‘디카페인 커피'만으로 소개하기에는 너무나 아쉬울 정도로 매력적입니다.

카페인을 줄이기 위해 맛을 포기하신 경험이 있나요? 이제 디카페인 커피라는 이유만으로 원두를 선택하지 마세요. 디카페인 에티오피아 스위스 워터 시다모가 있으니까요.

카페인 99.9% 제거,
스위스 워터 디카페인 공정

원두의 카페인 성분을 제거하는 디카페인 공정 중 친환경적인 방법을 사용하는 유일한 회사, 스위스 워터(Swiss water). 오로지 물만 이용해 카페인을 제거하고, 원두가 가진 본연의 맛을 최대한 유지합니다.

디카페인 에티오피아 스위스 워터 시다모는, 스위스 워터사의 공법으로 카페인을 제거한 원두입니다. 카페인은 99.9% 제거됐지만, 에티오피아 원두의 매력은 그대로 남아있습니다. 에티오피아산 원두 특유의 산미와 쌉싸름한 맛의 매력적인 조화를 이제 디카페인으로도 맛보세요.

디카페인 에티오피아 스위스 워터 시다모,
이렇게 즐겨보세요

디카페인 에티오피아 스위스 워터 시다모의 매력을 가장 잘 살려주는 추출방법은 핸드드립입니다. 하루를 마친 고단한 저녁, 핸드드립으로 느긋하게 내린 커피 한 잔. 집안을 가득 채운 커피 향기를 즐기면서, 카페인 걱정은 줄이세요.

에티오피아 시다모 지역의 커피는 신맛과 쌉쌀함이 함께 느껴지는 것이 특징입니다. 산미는 심플한 아메리카노에서, 쌉쌀함은 고소한 라떼에서 그 매력이 가장 극대화 됩니다.

먼저 드셔 보신 분은 이렇게 이야기합니다

2018년 5월 23일 수요일

17:00먼저 맛보신 디카페인 에티오피아 스위스 워터 시다모, 어떠셨나요?

한OO

(맛 표현 중에서) 블루베리 노트가 잘 맞아 떨어지는 것 같습니다

18:03

브라운백 커피 원두 분쇄 서비스 안내

브라운백 커피에서는 고객님께서 이용하시는 추출 방식에 따라 원두를 분쇄해드립니다. 옵션에서 원하는 분쇄도를 선택하시고 주문해주세요. 단, 이미 분쇄된 원두는 교환 및 환불이 불가합니다. 주문 시 꼭! 확인해주세요.

압도적인 맛과 향의 비밀, 브라운백 커피만의 스마트 로스팅 시스템

브라운백 커피는 각 생두의 특성부터 외부 환경까지 고려한 스마트 로스팅으로 다양하고 풍부한 맛을 구현합니다. 고객님이 선택하신 원두의 배전도, 눈으로 확인해보세요.
* 모니터 사양에 따라 실제 색상과 차이가 있을 수 있습니다.

원두 품질에 문제가 있다면 꼭! 연락주세요

브라운백 커피는 고객님의 원두 고민을 해결해드리고 싶습니다. 받아보신 원두에 문제가 있다면, 브라운백 커피 고객센터(1644-1530) 또는 카카오톡 플러스친구('브라운백커피')로 꼭! 연락주세요.

인증 받은 브라운백 커피만의 기술과 역량으로 압도적인 품질을 약속 드립니다

2015.11 브라운백 커피 주식회사 설립
2016.06 한국산업기술진흥협회 기업부설연구소 인정 획득
2016.07 ‘동적 프로파일 자동 구축 방법 및 이를 이용한 맞춤형 추천 정보 제공 시스템' 특허 획득
2016.11 ‘로봇응용 배포 및 감시 장치 및 방법과 이에 의해 구동되는 로봇' 특허 획득
2016.11 ‘지능형 서비스 로봇 환경에서 로봇 서비스 적재 방법 및 이를 위한 서비스 적재 장치' 특허 획득
2016.11 벤처 기업 인증
2016.12 미래창조과학부 ICT 유망기업(K-Global 300) 선정
2017.03 중소기업진흥공단 HIT500 제품 선정
2017.06 중소기업진흥공단 2017 글로벌 청년창업기업 선정
2017.07 농림축산식품부 우수기술 인정 (로봇기술 활용 빅데이터 기반 최적화 원두 커피 제조 서비스)
2017.07 서울시 강소기업 선정
2017.09 HI SEOUL 브랜드 선정
2017.09 국제공정무역협회 공식 라이센스 획득
2017.11 고용노동부 ‘일학습병행제' 기업 선정