지난 2년간 꾸준히 요청해주셨던 블렌드, 커피빈 스타일의 맛. 오랜 끝에 드디어 선보입니다. 커피빈 에스프레소 블렌드의 맛을 더욱 깊게, 더욱 진하게 표현했습니다. 어떤 방법으로 추출해도, 어떤 음료로 만들어 마셔도 좋습니다. 어떻게 마셔도 균일한 맛을 자랑하니까요.
강하게 볶아 스모키한 향과 맛이 살아있는 커피빈 에스프레소 블렌드, '클리셰(Cliché)'는 커피빈 에스프레소 블렌드의 맛과 향을 닮았습니다. 풍부한 향과 진한 쓴맛이 만든 강한 첫인상, 하지만 클리셰의 쓴맛은 부담스럽지 않습니다. 부드러운 마우스필과 만났기 때문이죠. 쌉쌀함이 지나고 찾아오는 단맛은 반전 매력을 만들어냅니다. 강배전 커피는 쓰기만 하다는 생각, 클리셰가 바꿔드립니다.
저는 원래 커피믹스를 마시던 사람이었어요. 카페도 종종 가지만 커피 맛을 잘 구분하지는 못했죠. 그런데 클리셰는 코에서부터 느껴지는 향이 달랐어요. 진하면서도 강렬한 커피 향이 '내가 진짜 커피야'라고 말하고 있더라고요. 그 후로 커피 맛을 조금씩 구분하게 되고, 원두를 직접 볶고 내리는 사람들을 이해할 수 있게 됐어요. 지금은 커피믹스를 못 마셔요. 안 먹게 되더라고요. 저처럼 원두커피를 모르셨던 분들이 마셔보면 좋을 것 같습니다. 클리셰가 자신의 존재감을 뚜렷하게 나타낼 거예요.
- 브라운백 만능 공돌이
클리셰는 에스프레소, 모카포트, 에어로프레스, 핸드드립 등 모든 추출방식에 잘 어울리는 블렌드 입니다. 핸드드립으로 내려도 진한 커피의 풍미를 느끼실 수 있어요. 진한 맛 덕분에 아메리카노 뿐만 아니라 카페라떼로 즐기기도 좋죠. 클리셰의 묵직하고 고소한 맛과 우유의 단맛이 조화롭게 어우러집니다. 바닐라 파우더를 이용해 바닐라 라떼로 즐기셔도 좋습니다. 클리셰와 함께라면, 집에서도 커피빈을 느낄 수 있습니다.
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마인 MINE (샘플) 원두커피 |
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에디 EDDIE (샘플) 원두커피 |
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온더스타 ON THE STAR (샘플) 원두커피 |
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