처음에 추석연휴직후에 폴을 1K 주문했었는데 그건 지금 드립을해도
끄레마도 풍부할 정도로 첨부터 신선한 느낌이었는데 이후에 주문한 블라썸은
처음부터 끄레마도 거의 없고 별로네요.. 매일주문받고 볶아서 보내는 거 맞나요..
겉봉투에는 몇일에 담았다는 일자표시가 있던데 그일자가 로스팅 한 날짜맞나요.
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먹거리는 신뢰가 생명이고 초심을 잃지 않는 자세가 젤 중요하다고 생각합니다..
담에 한번만 더 다른 싱글 품종을 주문해 본후에 계속 거래할 것인가 판단해야겠네요..
저희 블라썸 구매해주시고 솔직한 후기 남겨주셔서 대단히 감사드립니다!
블라썸으로 만족을 드리지 못해 너무 안타깝고 속상한 마음에 전화드렸습니다:)
말씀드린대로 저희는 2~3일 이내의 원두만 이용하고 있으며 봉투에 적힌 날짜는 소분 일자입니다!
물량이 많아 주문 취합 후 당일 생산으로만은 제품 준비가 어려워 야간에도 로스팅을 진행하여 당일 생산한 원두와 취합하여
제품 블렌딩 및 소분이 진행됩니다.
또한 예가체프와 브라질 두가지 블렌딩으로 깔끔한 맛이 매력적인 폴에 비해 블라썸은 조금더 묵직한 맛을 내고자
인디아 카피로얄이라는 로부스타 종을 함께 블렌딩 하기에 좀 더 쓴맛이 날 수 있는 점 참고 부탁드립니다^^
항상 같은 품질의 커피 제공하고자 노력하고 있는데 이렇게 실망드리게 되어 대단히 죄송하며
안내 해드린대로 월요일에 새로 로스팅한 블라썸 샘플 보내드리도록 하겠습니다!
또한 이번에 새로 나온 신제품도 맛보시라고 함께 보내드립니다^^
블라썸 다시 드셔보시고 피드백 주시면 너무나 감사할 것 같습니다!
이용해주시고 또 한번 실망 하셨음에도 한번 더 구매하시겠다는 말씀 너무나 감사합니다^^
앞으로 더욱 노력하는 브라운백커피가 되겠습니다!
즐거운 주말 보내세요 :D