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제목 강배전커피 구입 시 주의사항!!
작성자 브라운백커피 (ip:)
  • 작성일 2017-06-27
  • 추천 추천하기
  • 조회수 747
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강배전 커피 구입 시 주의사항


여러분. 오늘은 강배전 커피 구입 시 주의사항에 대해 알려드리려고 합니다.


강배전커피라함은

다크 로스트. 그러니까 로스팅 시간을 길게 하여

원두의 풍부한 향을 더욱 이끌어낸 커피라고 할 수 있습니다.


이런 강배전커피는 커피 특유의 산미와 카페인은 줄어들고

커피가 가지고 있는 쓴맛과 챠콜향, 그리고 초콜릿과 같은 단맛을 이끌어내어

식사 후 또는 베리에이션 커피 등에 잘 어울리도록 만들어진 커피입니다.


이런 강배전커피 중에서도 이탈리안 로스트와 프렌치 로스트는

로스팅시간이 매우 길기 때문에

원두의 색도 검고 스모크한 향도 짙어지게 되는데요.


이런 강배전커피는 오랜 시간 열을 가하기 때문에

원두의 표면으로 오일이 배어나와 윤기가 흐르는 것이 특징입니다.


저희 브라운백커피에서도 이런 강배전 커피들을 판매하고 있는데요.

대표적인 커피가 바로

에디와 온더스타입니다.


이런 강배전커피들은 구매하시고 나서 뜯어보셨을 때

오일리함이 겉으로 드러나기 때문에

자칫 놀라시는 경우도 있으신데요.


이는 강배전 커피에서 나타나는 매우 자연스러운 현상이니

안심하시고 즐기셔도 좋습니다.


혹시나 원두 품질이나 신선도 등에 대한 의심이 있으시거나

제품에 문제가 있다고 느껴지신다면

언제든 저희 고객센터로 연락주세요.


그럼 오늘 하루도 향긋하고 고소한 커피 한 잔으로

하루를 잘 마무리하시기를 바랍니다.


감사합니다.

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