국내 카페 프랜차이즈 점포 수 1위, 이디야. 그만큼 어디에서나 쉽게 찾아볼 수 있어 누구에게나 익숙한 맛을 자랑합니다. 평범하고 무난한 듯하지만 남녀노소 누구나 즐기기 좋은, 대중적인 그 맛. 브라운백은 그처럼 모두에게나 익숙하고 즐기기 좋은 블렌드를 만들고 싶었습니다

대중성, 그 이상의 매력
'에디(Eddie)'

누구나 즐기기 좋은 대중적인 맛의 커피, 가격면에서도 대중적일 수 있는 커피를 만들고 싶다는 욕심으로 '에디(Eddie)'를 만들었습니다. 쓴맛, 신맛, 단맛, 바디감 모두 적당한, '대중성의 정석'이라는 표현이 잘 어울리는 커피. 고소한 맛과 깔끔한 애프터 테이스트로 매일 마시기도 부담없습니다.

익숙해서 더 매력적인, 대중성의 정석

에디는 대중적이고 익숙한 이디야 커피 맛에 고소하고 세련된 향을 더해 만들어진 블렌드입니다. 마일드하고 고소한 에디의 향은 커피 전문점에 들어섰을 때 맡았던 향을 닮았습니다. 강배전 원두 특유의 쌉싸름하고 스모키한 첫맛이 느껴지고, 뒤이어 참깨가 생각나는 고소한 맛과도 잘 어우러집니다.

과테말라(프렌치) | 진한 맛
베트남(프렌치) | 쌉쌀한 맛
코스타리카(풀시티) | 구수한 맛, 풍부한 향

볶은 곡물에서 느껴질 법한 단맛과 실키한 바디감, 깔끔하게 떨어지는 애프터 테이스트는 에디를 더욱 부담없이 즐길 수 있도록 해줍니다.

커피를 즐기는 곳이 어디든, 편안하게 즐기세요.

원두 고민 해결사'의 고민을 담은 커피

익숙하고 흔하다는 이유로 그 매력까지 저평가 되는 것들이 있습니다. 커피 또한 그렇습니다. 하지만 익숙한만큼, 이디야 커피를 좋아하는 많은 분들이 이디야 스타일의 원두를 요청하셨습니다. 다른 이들이 어떻게 평가하든, 분명 누군가에게는 맛있을 커피를 만드는 것. 그것이 브라운백이 해야 할 일이라고 생각하기에, 에디를 선보입니다.

에디의 맛,
이렇게 드시면 더 좋습니다

익숙한 맛이 매력인 에디는 어떻게 추출하셔도 좋습니다. 특히 커피메이커, 핸드드립, 프렌치프레스에 잘 어울리는 원두입니다. 에스프레소 추출도 좋지만, 강배전 원두라 전자동 머신에는 적합하지 않습니다.

에디는 시럽이 듬뿍 들어간 베리에이션보다는 아메리카노 자체가 가장 맛있습니다. 베리에이션을 원하신다면 우유를 약간 넣어 라떼로 드시는 걸 추천합니다. 에디 자체의 고소함이 우유의 고소함과 만나 배가됩니다.

먼저 드셔 보신 분은 이렇게 이야기합니다

2017년 12월 18일 월요일

12:02에디의 맛과 향, 고객님 입맛에는 어떠셨나요?

조OO

너무 맛있습니다.
처음에 밀려오는 고소하면서도 마일드한 향기부터,
진한 쓴맛과 고소한 맛
이디야보다 훨씬 맛있는거 같아요!!

12:03

브라운백 커피 원두 분쇄 서비스 안내

브라운백 커피에서는 고객님께서 이용하시는 추출 방식에 따라 원두를 분쇄해드립니다. 옵션에서 원하는 분쇄도를 선택하시고 주문해주세요. 단, 이미 분쇄된 원두는 교환 및 환불이 불가합니다. 주문 시 꼭! 확인해주세요.

압도적인 맛과 향의 비밀, 브라운백 커피만의 스마트 로스팅 시스템

브라운백 커피는 각 생두의 특성부터 외부 환경까지 고려한 스마트 로스팅으로 다양하고 풍부한 맛을 구현합니다. 고객님이 선택하신 원두의 배전도, 눈으로 확인해보세요.

원두 품질에 문제가 있다면 꼭! 연락주세요

브라운백 커피는 고객님의 원두 고민을 해결해드리고 싶습니다. 받아보신 원두에 문제가 있다면, 브라운백 커피 고객센터(1644-1530) 또는 카카오톡 플러스친구('브라운백커피')로 꼭! 연락주세요.

인증 받은 브라운백 커피만의 기술과 역량으로 압도적인 품질을 약속 드립니다

2015.11 브라운백 커피 주식회사 설립
2016.06 한국산업기술진흥협회 기업부설연구소 인정 획득
2016.07 ‘동적 프로파일 자동 구축 방법 및 이를 이용한 맞춤형 추천 정보 제공 시스템' 특허 획득
2016.11 ‘로봇응용 배포 및 감시 장치 및 방법과 이에 의해 구동되는 로봇' 특허 획득
2016.11 ‘지능형 서비스 로봇 환경에서 로봇 서비스 적재 방법 및 이를 위한 서비스 적재 장치' 특허 획득
2016.11 벤처 기업 인증
2016.12 미래창조과학부 ICT 유망기업(K-Global 300) 선정
2017.03 중소기업진흥공단 HIT500 제품 선정
2017.06 중소기업진흥공단 2017 글로벌 청년창업기업 선정
2017.07 농림축산식품부 우수기술 인정 (로봇기술 활용 빅데이터 기반 최적화 원두 커피 제조 서비스)
2017.07 서울시 강소기업 선정
2017.09 HI SEOUL 브랜드 선정
2017.09 국제공정무역협회 공식 라이센스 획득
2017.11 고용노동부 ‘일학습병행제' 기업 선정