스페셜티 브라질 RFN (200g) 원두커피

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스페셜티 브라질 RFN (200g) 원두커피 (미디엄)

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상품명 스페셜티 브라질 RFN (200g) 원두커피 (미디엄)
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상품설명 #어마어마한 스페셜티 #환경을 지키는 레인포레스트 #호두의 고소함 #프룻티 산미 #정말 깔끔한 후미 #깊은 풍미
#어마어마한 스페셜티 #환경을 지키는 레인포레스트 #호두의 고소함 #프룻티 산미 #정말 깔끔한 후미 #깊은 풍미

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커피가 자랄 수 있는 최적의 기후와 토양을 가지고 있는 브라질. 브라질에서만 전세계 커피의 30%가 생산된다는 사실, 알고 계셨나요? 중성적인 맛이 특징인 브라질 커피는 ‘무난하고 평범한 커피'라는 인식이 강합니다.
브라운백 커피는 브라질 커피에 대한 인식을 넘어 누구나 즐기기 좋지만, 무난함 이상의 맛을 담은 커피를 제공해드리고 싶었습니다.

더 특별한 브라질을 만나다,
‘브라질 스페셜티 RFN'

좋은 커피를 드리는 것만큼이나 지속적으로 제공할 수 있는 것이 중요하다는 브라운백 커피의 생각. 스페셜티 커피에 대한 문의가 있었음에도 바로 출시할 수 없었던 이유입니다. 미국 스페셜티 커피협회(SCAA)의 스페셜티 기준은 물론 브라운백 커피만의 기준까지 충족한 커피, ‘브라질 스페셜티 RFN'를 소개합니다.
브라질 스페셜티 RFN은 산지의 특성이 뚜렷하게 드러나는 독특한 풍미와 낮은 결점두 개수로 SCAA의 열 가지 평가 항목에서 고루 높은 점수를 얻었습니다. 브라질 스페셜티 커피협회(BSCA) 소속 농장에서 재배돼 미나스 제라이스(Minas Gerais)주의 인증을 받아 농장 정보까지 정확하게 파악할 수 있습니다.
더 좋은 커피를 더 안정적으로 드리고 싶은 브라운백 커피의 욕심, 브라질 스페셜티 RFN 한 잔에 담았습니다.

타이틀 이미지

풍미는 더 깊게, 후미는 깔끔하게

’브라질 스페셜티 RFN’는 브라질 커피가 자랑하는 적절한 바디감과 부드러운 아로마를 그대로 가지고 있으면서도, 더 깊은 맛과 풍미가 매력적인 커피입니다. 브라질의 햇볕이 잘 빚어낸 적당한 바디감이 입안을 채우고, 호두의 고소한 맛과 프룻티한 산미가 어우러져 균형잡힌 맛을 냅니다. 깔끔한 후미로 마무리도 부담없습니다.

배전도 | City roasting
생산지 | Brazil cerrado mineiro
가공법 | Natural processing

브라질 스페셜티의 핵심적인 생산 지역인 미나스 제라이스 주에서 생산된 브라질 스페셜티 RFN은 전통적인 자연 건조 방식의 내추럴 방식으로 가공되었습니다. 껍질과 과육이 붙어있는 상태로 말려 과육의 단맛이 그대로 스며들어 독특한 풍미를 자랑합니다.
또한 미디엄 레벨의 시티 로스팅으로 섬세한 단맛과 풍부한 향을 살리고 생두가 가지고 있던 본연의 특성을 살렸습니다.

매일 마시는 커피, 깊은 맛과 향, 가치를 모두 잡은 커피를 원하신다면, 정답은 브라질 스페셜티 RFN입니다.

원산지/테이스트맵

환경을 지키는 레인 포레스트,
커피의 품격을 높이다

브라운백 커피는 우리의 일상에 행복을 더하는 커피를 더욱 오래 즐길 수 있기를 바랍니다. 그리고 커피의 생산자부터 커피를 즐기는 사람들까지, 모두 커피를 통해 행복해지기를 바랍니다. 그래서 브라운백 커피는 브라질 스페셜티 RFN을 선보입니다.

브라질 스페셜티 RFN은 ‘레인포레스트 얼라이언스(RA, Rainforest Aliance)’ 인증 커피입니다. 동식물과 열대우림을 보호하기 위해 주변의 산림을 벌목하거나 토양을 오염시킬 수 있는 화학비료와 약품을 사용하지 않았습니다. 열대우림 사이에서 커피나무를 키우며 전통적인 방식으로 수확했습니다.
커피가 자라는 환경까지 소중히 여길 때 좋은 품질의 커피가 자랄 수 있다는 믿음으로 브라질 스페셜티 RFN을 제공합니다.

브라질 스페셜티 RFN의 맛,
이렇게 즐겨보세요

다양한 맛이 잘 어우러져 ‘밸런스'로 표현되는 브라질 커피. 추출방법에 따라 보다 내 입맛에 맞는 커피로 즐기실 수 있습니다.

진하게 추출한 에스프레소로 맛보는 브라질 스페셜티 RFN은 첫인상부터 강렬합니다. 브라질의 태양이 떠오르는 산미가 첫인상을 만들고, 산미가 한풀 꺾일 때쯤 카라멜의 단맛이 이어집니다.
하지만 에스프레소에 물을 더해 아메리카노로 마시면 에스프레소와는 다른 매력을 만나실 수 있습니다. 따뜻한 아메리카노로 마셨을 때는 마일드함이 살아나고, 약간의 산미와 함께 기분 좋은 단맛이 찾아옵니다. 아이스 아메리카노로 마셨을 때는 옥수수차가 생각나는 고소함과 깔끔한 맛이 특징입니다. 부담없고 맑은 느낌으로 데일리 커피로 잘 어울립니다.
프렌치프레스는 에스프레소의 강렬함을 닮은 커피를 만들어냅니다. ‘무난함'의 대명사 브라질 커피의 강렬함을 경험하고 싶으시다면 프렌치프레스로 추출해 보세요.
에어로프레스로 추출한 브라질 스페셜티 RFN은 남미의 낮과 밤을 닮았습니다. 남미의 햇볕 같은 강한 산미와 더위가 한풀 꺾인 남미의 밤이 떠오르는 쌉싸름한 맛이 환상적인 조화를 이룹니다.

먼저 드셔 보신 분은 이렇게 이야기합니다

2018년 5월 2일 수요일
13:55놀라운 스페셜티, 브라질 스페셜티 RFN 어떠셨나요?

최OO

가격이 저렴해서 맛없진 않을까 했는데요? 웬걸요. 정말 맛있어요. 처음 맛보는 맛이었어요.
독특하고 깊이감도 충분히 있고 아주 만족스런 향과 맛이었습니다. 다음번 주문도 이걸로 할려구요. 가성비 정말 짱인 커피인 것 같아요.ㅋ
서비스로 넣어주신 커피도 너무나 맛나게 먹었습니다.
브라운백 정말 고객에 대한 대우가 남다른 곳인것 같아요.
가격이며 맛이며 배송비를 받지않는 것도 서비스가 넘치는 것도... 정말 브라운백 넘~ 좋은곳인것 같아요. 단골로 정착할려구 합니다.
브라운백 대박 나세요. 진심!! 담번 주문때 또 봐요~. 감사합니다~.^^

- 최** 고객님
14:35

따뜻하고 유능한 '원두 고민 해결사' 브라운백의 세 가지 약속

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친절하고 빠른 서비스 고객센터(1644-1530), 카카오톡 플러스친구('브라운백커피')를 통해 언제나 친절하고 빠른 상담을 약속드립니다. 원두에 대한 어떤 문의도 환영합니다.



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압도적인 맛과 향의 비밀, 브라운백 커피만의 스마트 로스팅 시스템

브라운백 커피는 각 생두의 특성부터 외부 환경까지 고려한 스마트 로스팅으로 다양하고 풍부한 맛을 구현합니다. 고객님이 선택하신 원두의 배전도, 눈으로 확인해보세요.
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인증 받은 브라운백 커피만의 기술과 역량으로 압도적인 품질을 약속 드립니다

2015.11 브라운백 커피 주식회사 설립
2016.06 한국산업기술진흥협회 기업부설연구소 인정 획득
2016.07 ‘동적 프로파일 자동 구축 방법 및 이를 이용한 맞춤형 추천 정보 제공 시스템' 특허 획득
2016.11 ‘로봇응용 배포 및 감시 장치 및 방법과 이에 의해 구동되는 로봇' 특허 획득
2016.11 ‘지능형 서비스 로봇 환경에서 로봇 서비스 적재 방법 및 이를 위한 서비스 적재 장치' 특허 획득
2016.11 벤처 기업 인증
2016.12 미래창조과학부 ICT 유망기업(K-Global 300) 선정
2017.03 중소기업진흥공단 HIT500 제품 선정
2017.06 중소기업진흥공단 2017 글로벌 청년창업기업 선정
2017.07 농림축산식품부 우수기술 인정 (로봇기술 활용 빅데이터 기반 최적화 원두 커피 제조 서비스)
2017.07 서울시 강소기업 선정
2017.09 HI SEOUL 브랜드 선정
2017.09 국제공정무역협회 공식 라이센스 획득
2017.11 고용노동부 ‘일학습병행제' 기업 선정

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