신선함을 더 오래오래
소분용 봉투

250g, 500g을 구매하려니 가격이 부담되고 1kg을 구매하자니 원두를 신선하게 유지하는 게 걱정됐다면 소분용 봉투를 지금 만나보세요. 홈카페 고객님들이 가장 많이 요청하신, 소분용 봉투를 소개합니다.

신선하고 맛있는 원두를 고르는 것도 중요하지만, 추출하기 전까지 보관하는 방법도 중요하죠.

밀폐가 중요하다는 것도 알고 있지만 새로 보관용기를 구입하자니 부담스럽기도 하고 어떤 게 좋을지 고민도 되고요. 그래서 브라운백은 500g 사이즈만 판매하던 소분용 봉투에 이어 70g, 250g 봉투를 추가로 선보입니다. 이제 나에게 맞는 사이즈를 선택해 다양하게 활용해 보세요.

브라운백이 준비한 소분용 봉투는 원두를 신선하게 보관할 수 있도록 지퍼백으로 한 번, 아로마 밸브로 다시 한 번 신경썼습니다. 로스팅 직후 원두에서 나오는 가스는 내보내고, 외부 공기는 유입되지 않도록 막아주는 아로마 밸브가 부착돼 있어 원두를 더욱 신선하게 보존해줍니다.

원두, 이렇게 보관하세요

1. 원두를 분쇄했다면 가능한 빠른 시일 내 드세요.
- 분쇄된 원두는 산소와 접촉하는 표면적이 넓어 산패가 빠르게 진행되기 때문에 맛과 향을 쉽게 잃어버립니다. 원두를 분쇄했다면 가능한 빠른 시일 내 드시고, 보관 시 자주 열었다 닫았다 하지 않는 것이 좋습니다.

2. 밀봉하여 햇빛과 습기를 차단해 주세요.
- 원두를 신선하게 보관하기 위해서는 습기와 햇빛을 차단하는 것이 좋습니다. 원두는 밀봉하여 햇빛이 들지 않는 그늘진 곳에 보관해주세요.

3. 향이 강한 것들과 함께 두는 것을 피하세요.
- 원두는 다른 향을 빨아들이는 특성이 있습니다. 따라서 파, 마늘 등 향이 강한 것들과 함께 두지 않는 것이 좋습니다.

4. 냉장보관 시 주의하세요.
- 원두는 습기에 약하기 때문에 냉장보관은 권해드리지 않습니다. 냉장보관을 해야 한다면 1회용으로 소분하시고 잘 밀봉해 주세요. 또한 결로 현상을 방지하기 위해 상온의 온도와 비슷해졌을 때 드시길 권장합니다.

브라운백 고객님들의
자주 묻는 질문 BEST3

‘원두 고민 해결사’
브라운백의 세 가지 약속

원두 품질에 문제가 있다면
꼭! 연락주세요

주문하신 제품과 다른 제품을 받으셨거나 분쇄도를 잘못 받으셨나요? 혹은 원두 품질에 문제가 있다면 브라운백 커피 고객센터(1644-1530) 또는 카카오 플러스친구(@브라운백커피)로 꼭! 연락해주세요. 브라운백 커피는 고객님의 원두 고민 해결을 위해 언제나 최선을 다하겠습니다.